06 Φεβ Τα 7 πιο νόστιμα φαγητά που δοκιμάσαμε ταξιδεύοντας!
Τι είναι το ταξίδι χωρίς τις γεύσεις; Τα διαφορετικά μπαχάρια, τις πρωτότυπες πρώτες ύλες, τις υφές και όλα αυτά που αποτελούν μία ευχάριστη ή και δυσάρεστη έκπληξη για τον ουρανίσκο; Έχοντας ταξιδέψει αρκετά με γνώμονα πολλές φορές το φαγητό αποφασίσαμε να γράψουμε για τα πιο νόστιμα φαγητά που δοκιμάσαμε ταξιδεύοντας (και που ακριβώς τα γευτήκαμε για να τα βρεις και εσύ!)! Γιατί το φαγητό είναι από μόνο του ένα είδος ταξιδιού σε μία νέα χώρα.
Τα πιο νόστιμα φαγητά που δοκιμάσαμε ταξιδεύοντας στον κόσμο! |
Ταξιδιωτική Ασφάλεια
YABA EBOOK
YABA T-shirts & Hoodies
To chili crab στην Σιγκαπούρη.
Ένα από τα must try φαγητά όταν βρεθείς στην Σιγκαπούρη είναι το chili crab. Μάλιστα θεωρείτε ένα από τα εθνικά πιάτα της χώρας. Το βασικό συστατικό του πιάτου είναι το καβούρι το οποίο σερβίρεται μέσα σε μία σάλτσα με κόκκινες αποχρώσεις. Η γεύση είναι ένας συνδυασμός γλυκού και αλμυρού και ελαφρώς spicy. Θα χρειαστεί να «βάλεις χέρι» και ίσως να λερωθείς λίγο για να το απολαύσεις όπως πρέπει! Είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχουμε δοκιμάσει ταξιδεύοντας και αξίζει να το δοκιμάσεις και εσύ ιδίως αν σου αρέσει το καβούρι.
Που: Εμείς το δοκιμάσαμε στο εστιατόριο Jumbo (Riverside). Η τιμή του όταν πήγαμε ήταν γύρω στα 50 ευρώ (για 2 άτομα, μιας και το μοιραστήκαμε).
Δες επίσης : Πώς να ταξιδέψεις τον ΚΟΣΜΟ με έναν ελληνικό μισθό
Τostadas με χταπόδι στο Μεξικό.
Το Μεξικό είναι για εμάς ο απόλυτος γαστρονομικός παράδεισος. Βεβαίως το φαγητό είναι θέμα γούστου, αλλά το Μεξικό αν το ψάξεις λίγο σου επιφυλάσσει πολλές εκπλήξεις. Στα πλαίσια λοιπόν του roadtrip που κάναμε στην Riviera των Μάγιας βρεθήκαμε στο Cancun, όπου ήταν η πρώτη μας στάση. Βγήκαμε παραέξω από την πολύ τουριστική περιοχή και οδηγηθήκαμε σε ένα κρυφό διαμάντι όπου φάγαμε tοstadas με χταπόδι. Πρόκειται για τορτίγια ψημένη που από πάνω είχε αβοκάντο και πεντανόστιμο χταπόδι στην σχάρα. Σίγουρα από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχουμε φάει!
Που: Στο εστιατόριο «Flamingos Seafood» λίγο έξω από το Cancun απέναντι από το Isla Mujeres. Οι τιμές είναι αρκετά καλές μιας και τρία πιάτα και δύο μαργαρίτες μας κόστισαν 30 ευρώ. Είπαμε ότι βρίσκεται πάνω στην παραλία;!
Διάβασε επίσης : Τι να φας στην Ιαπωνία! Food tour και άλλα νόστιμα.
Ramen στο Τόκιο.
Όλοι μιλάνε για το sushi στην Ιαπωνία. Ωστόσο, ένα άλλο πιάτο τράβηξε το ενδιαφέρον μας! Το Ramen. To Ramen είναι ουσιαστικά μία “ενισχυμένη” noodle soup, η οποία μάλιστα κατάγεται από την Κίνα. Θα βρεις πολλούς τύπους Ramen, που θα έχουν διαφορετική βάση για τον ζωμό, διαφορετικό είδος noodle και διαφορετικά toppings (κρέας, φύκι, πράσινο κρεμμυδάκι κλπ).
Που: Το αγαπημένο μας Ramen το φάγαμε στο διάσημο Ichiran. Συνήθως έχουν αναμονή, ιδίως τις πιο «πεινασμένες» ώρες. Στο Ichiran παραγγέλνεις από vendor, κάθεσαι σε μία ατομική θέση σε έναν πάγκο, δίνεις το χαρτάκι με την παραγγελία σου σε ένα ξύλινο πορτάκι-παράθυρο που μετά κλείνει και απολαμβάνεις το Ramen σου εσύ και ο εαυτός σου. Το όλο concept έχει πολύ ενδιαφέρον, το special ramen που δοκιμάσαμε ήταν πεντανόστιμο, χορταστικό και έκανε 12 ευρώ.
Pizza στο Παλέρμο.
Η Σικελία είναι ένας γνωστός προορισμός για τους foodies. Και ένας από τους αγαπημένους μας γαστρονομικούς προορισμούς. Το Παλέρμο φιλοξενεί πολλά αξιόλογα μέρη για φαγητό. Όταν βρεθείς εκεί αξίζει σίγουρα να φας τι άλλο; Πίτσα! Για εμάς μία καλή πίτσα είναι ούτως ή άλλως ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά. Στην Σικελία είναι σε άλλο level η κατάσταση.
Που: Η πιτσαρία που μας άρεσε πιο πολύ ήταν η pizzeria Frida. Και παρόλο που η Frida ήταν από το Μεξικό εδώ θα βρεις αμιγώς «Ιταλία»! Μία πίστα κοστίζει γύρω στα 12 ευρώ. Έχει πολύ κόσμο οπότε καλύτερα να αποφύγεις τις ώρες αιχμής!
Διάβασε επίσης : Πρώτο ταξίδι στην Ισλανδία. Όλα όσα πρέπει να ξέρεις.
Egg coffee στο Βιετνάμ.
Τι δουλειά έχει ένας καφές στα πιο νόστιμα φαγητά; Δεν έχει άλλα μας άρεσε τόσο που τον συμπεριλάβαμε! Ένα Βιετναμέζικο ρόφημα με πολλές ιδιαιτερότητες, αυτό είναι ο egg coffee. Πρόκειται για μία σύνθεση από καφέ robusta, κρόκους αυγών, ζάχαρη και συμπυκνωμένο γάλα! O κρόκος αυγού που πρώτα έχει χτυπηθεί με συμπυκνωμένο γάλα δημιουργηθεί μια κρέμα που στην συνέχεια χύνεται πάνω στον καφέ. Στην γεύση θυμίζει ρευστή τσιρισιού και σίγουρα θα αρέσει στους γλυκατζήδες.
Που: Για το αυθεντικό πήγαινε στο Giang Café στο Hanoi.
Taco με σιγοψημένο χοιρινό στο Μεξικό.
Για τους Μεξικανούς τα tacos είναι πρωινό. Έτσι και εμείς για πρωινό δοκιμάσαμε tacos με Cochinita Pibil (χοιρινό μαγειρεμένο με κόκκινη σάλτσα και μπαχάρια) και tortas (ψωμί σάντουιτς) με Lechon al Horno (χοιρινό ψημένο σε πέτρινο φούρνο). Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχουμε γευτεί και ένας από τους λόγους που το Μεξικό είναι τόσο ψηλά στην λίστα μας. Τα καλύτερα tacos τα φάγαμε στην πόλη του Tulum!
Που: Αν θες να φας αυθεντικό μεξικάνικο taco να πας στην Taqueria Honorio. Πλαστικές καρέκλες, γεμάτο ντόπιους αλλά και κάποιους τουρίστες, πολύ απλό αλλά καλά οργανωμένο μαγαζί. Φάγαμε 3 φορές εκεί! Προσοχή είναι ανοιχτό 06.00-14.00. Κόστος 0.75ευρώ το tacos – θες 3 για να χορτάσεις – και 1,60 το tortas.
Σούπα θαλασσινών στην Ισλανδία.
Στην Ισλανδία δεν μπορούμε να πούμε ότι χαρήκαμε ιδιαίτερα το φαγητό, όχι γιατί δεν έχουν ωραία μέρη για φαγητό και ιδιαίτερες γεύσεις αλλά διότι το budget μας ήταν περιορισμένο. Αυτό το γεγονός μας οδήγησε στο να τρώμε πολλά σάντουιτς, γρήγορο φαγητό και βεβαίως να μαγειρεύουμε μόνοι μας. Ωστόσο, αποφασίσαμε να απολαύσουμε μία υπέροχη σούπα θαλασσινών στα πλαίσια ενός δείπνου. Από τις πιο περίπλοκες και νόστιμες σούπες που έχουμε δοκιμάσει.
Που: Στο ξενοδοχείο Husafell.
Διάβασε επίσης : Στο Μάτσου Πίτσου με τα πόδια! Μία εμπειρία ζωής.
